
Toutes les patisseries ont été réalisées en céramique. Travail sur la matière, le trompe l'oeil, la couleur, l'observation : une recherche plastique aboutit pour l'ensemble des élèves.
Partout, le plein fait le visible de la structure mais le vide en structure l'usage : le potier façonne autour du trou, du vide qui donne sa consistance au pot. "C'est par le vide que le plein parvient à manifester sa vraie plénitude" Fan Ji, peintre du XVIII e siècle Comment prendre en compte le vide dans une réalisation ? Qu'est ce qui permet que le vide soit visible ? Comment permettre à une réalisation pleine de vide de tenir ?